¿Por qué no podemos comer hierba como otros animales?

En términos generales, pocas cosas en el mundo pueden oler tan frescas y agradables como un césped recién cortado. Sin embargo, ¿alguna vez te has parado a pensar que, a pesar de que la hierba es tan “linda” y tiene un aroma tan característico, no la usamos como alimento? Entonces, si la hierba es verde como la lechuga, el brócoli y la espinaca, también debe ser buena para nuestro cuerpo, ¿no?

En este artículo, vamos a ver los principales factores detrás del rechazo de la hierba por parte del cuerpo humano.

Puedes comer hierba, pero…

En cierto modo, es totalmente posible comer hierba, ya que es natural y no tóxica. Sin embargo, el hecho es que no hay razón para comerlo a menos que quiera arriesgarse a enfermarse.

Si aún tiene dudas sobre esto, mire lo que les sucedió a los miembros de una iglesia sudafricana. En 2014, el pastor convenció a sus fieles de alimentarse de un césped para poder “acercarse a Dios”. En ese momento, a pesar de que una persona incluso afirmó que su dolor de garganta se había curado, la mayoría de los informes sugieren que muchos se enfermaron.

La razón por la que algunos animales comen hierba en paz

En la práctica, comer pasto no brinda ningún tipo de ventaja nutricional para los humanos, pero las cosas cambian cuando se trata de vacas, ovejas, ciervos y ovejas. Estos y otros rumiantes tienen sistemas digestivos especiales, incluido un estómago de cuatro cámaras que les permite consumir y metabolizar los nutrientes de la hierba.

Por otro lado, nosotros, simples seres humanos, no tenemos tales estómagos. En consecuencia, esto significa que la hierba simplemente no funciona en nuestras entrañas.

Si comemos mucha hierba, es probable que vomitemos o tengamos diarrea. En una de las posibles hipótesis, es posible que ni siquiera sea digerido, existiendo la posibilidad de salir en las heces con prácticamente el mismo aspecto con el que entró al organismo.

Eso tampoco sería bueno para nuestros dientes.

Finalmente, también vale la pena mencionar que comer hierba no es bueno para los dientes humanos. Según LiveScience, esto se debe a que la hierba contiene una gran cantidad de sílice, que es uno de los principales ingredientes presentes en muchas rocas, incluidos el cuarzo y la arenisca. Por lo tanto, puede erosionar fácilmente el esmalte de los dientes.

Por otro lado, las vacas, cabras y ovejas no enfrentan este problema, ya que sus muelas rompen fácilmente la planta en pedazos, lo que facilita la digestión. Los rumiantes también tienen dientes que siempre están creciendo, lo que significa que pueden reemplazar rápidamente la superficie desgastada.